فوائد التين المجفف وزيت الزيتون وكيف يساعد على فقدان الوزن

هناك العديد من فوائد التين المجفف التي تجعلك تحرص على تناوله كلما سمحت الفرصة يمكنك تناوله التين المجفف في الصباح على الفطور أو بين الوجبات كوجبة سريعة وخفيفة وصحية كما يمكنك تناوله في العشاء مع كوب من الزبادي المهم ان تحرص على تناوله من فترة لأخرى لتنعم بفوائد التين المجفف العديدة للجسم . يمكنك الإستمتاع بالتين المجفف على مدار السنة، و التمتع أيضاً بالفوائد الصحية العديدة له، وذلك بفضل تكوينها الغذائي الفريد من نوعه

ما هو التين المجفف 

التين المجفف هو الشكل المجفف لثمرة التين، و التي تنمو على شجرة التين، و المعروف علمياً بإسم فيكس كاريكا. بالرغم من أن التين الطازج يحظى بشعبية كبيرة نظراً لملمسها اللين و الفاتن، فهي ثمار حساسة نوعاً ما، وتتوفر فقط لفترة قصيرة كل عام. التين الطازج يكون جيد فقط لمدة 1-2 أسبوع بعد أن يتم حصادها، و يفضل أن تستهلك في غضون أيام قليلة.

على عكس التين الطازج، يمكنك الإستمتاع بالتين المجفف طوال العام. كما أنه متوفر و موجود بسهولة في مناطق كثيرة من العالم، كما أن لها عمر أطول بكثير من التين الطازج. تعتبر هذه الفاكهة شرق أوسطية في الأساس، و لكن الآن تم تصديرها على نطاق واسع إلى بقية العالم. يتم تجفيف التين إما عن طريق التجفيف في الشمس، أو من خلال عملية تجفيف لإزالة المياه الزائدة، مما ينتج عنه وجبة خفيفة غنية بالألياف و المغذيات. 

فوائد التين المجفف الصحية للجسم 

تشمل الفوائد التين المجفف على قدرتها على تقوية العظام، إنخفاض ضغط الدم، و تحسين الهضم، و المساعدة في فقدان الوزن، و تنظيم أعراض السكري، و فوائد اخرى كثيرة.

العناية بالبشرة

يحتوي التين المجفف على كمية جيدة من فيتامين إي، و فيتامين سي، و الكالسيوم، و يمكن للتين المجفف أن يحسن بشرتك و يعطيه ما يحتاجه. و هذه المكونات النشطة يمكن لها أن تعمل كمضادات للأكسدة للتخلص من الجزيئات الحرة و منعهم من التسبب في الإجهاد التأكسدي، و الذي يؤدي إلى حدوث التجاعيد، بقع العمر، و غيرها من العيوب. لذلك فهو يحسن من مرونة الجلد، لجعلك تبدو أصغر سناً لفترة أطول.

تأثيرالتين المجفف على كثافة العظام

هناك العديد من المعادن الموجودة في التين المجفف،و التي يمكن أن تكون جيدة للذين يريدون حماية كثافة عظامهم. فكلما يمر بك العمر،يقوم جسمك بسحب المعادن من العظام، مما يؤدي لضعف المفاصل و زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام. ولكن تناول التين المجفف يمكن أن يبطئ هذه العملية.

كيف يساعد في تحسين صحة العظام 

يحتوي التين المجفف علي المزيد من الكالسيوم مقارنة بمعظم الفواكه الاخري. وفقاً لمعهد الطب فإن 121 ملجرام كالسيوم توجد في 1/2 كوب تين مجفف . وعند تناول كمية كافية من الكالسيوم يدعم نمو العظام الصحي . ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. يحتاج البالغون إلي1000 –  1200 ملجرام كالسيوم يومياً. و عند إدراج التين المجفف في وجبتك يساعدك في الحصول علي 12% من القيمة اليومية من الكالسيوم .

التين المجفف والمساعدة في فقدان الوزن

بسبب إحتواء التين المجفف على نسبة عالية من الألياف فتناوله يساعد على زيادة الشعور بالإمتلاء، و بالتالي منع الإفراط في تناول الطعام أو الوجبات الخفيفة الغير ضرورية. و كما يقال دائماً، عليك أن تلاحظ إرتفاع السعرات الحرارية في طعامك و إرتفاع مستوى السكر في الدم، كما يجب عليك الإعتدال في تناول هذه الفاكهة.

كيف يساعد في إنقاص الوزن 

التين المجفف منخفض السعرات الحرارية قطعة واحدة من التين المجفف تحتوي علي 47 سعرة حرارية فقط ولن تحصل علي أكثر من 0,2  دهون ويعتبر من الوجبات المثالية للأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن .

تأثير التين المجفف على جهاز المناعة

يعتبر فيتامين سي عنصر أساسي في أي جهاز مناعي، لأنه يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء مما يعزز دفاعات الجسم ضد العدوى المختلفة و مسببات الأمراض الخارجية. كما أن المواد المضادة للأكسدة الأخرى في هذه الفاكهة يمكن أن تقلل من العمل الزائد للجهاز المناعي.

المرض المزمن

الأمراض المزمنة و الإلتهابات هي مشاكل خطيرة تواجه العديد من الناس، و لكنك يمكنك تقليل الإجهاد التأكسدي في جسمك و منع الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، و إلتهاب المفاصل الروماتويدي، و ذلك عن طريق تناول التين المجفف لزيادة المعادن و الفيتامينات و خاصة المواد المضادة للأكسدة في الجسم.

ضغط الدم

نظراً لإحتواء التين المجفف على نسبة كبيرة من البوتاسيوم، فهو ممتاز لخفض ضغط الدم. فالبوتاسيوم يعمل كموسع للأوعية الدموية، مما يعني أنع يقلل الضغط على الأوعية الدموية و الشرايين، و بالتالي يحمي الجهاز القلبي الوعائي من النوبات القلبية و السكتات الدماغية، و تصلب الشرايين. كما أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية

فوائد التين المجفف,التين المجفف,زيت الزيتون,التين والزيتون,التين,فوائد التين,التين المجفف مع زيت الزيتون,فوائد التين المجفف للامساك,فوائد التين المجفف للاطفال,فوائد,الشريحة